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Pferdesalami

Dieses Thema im Forum "Sonstiges" wurde erstellt von ZeroCool, 29. August 2003.

  1. ZeroCool

    ZeroCool Offizier der Senatswache

    Wer weiß, wie diese salami hergestellt wird?? Mich interessiert das irgendwie...
     
  2. Sun Tsu

    Sun Tsu 25,807

    Ich habe keine Ahnung, doch wird sie nicht viel von der normalen Eselssalami unterscheiden.
    Im übrigen mag ich beides nicht. WQenn ihr mal Gestank erleben wollt, dann wärmt mal Salami in der Mikrowelle auf...:D
     
  3. Aylé Jade

    Aylé Jade eigenwillige Padawan und Seelenverwandte von Mara*

    Meine Meinung dazu:
    :( :o :angry :mad: :ani :clone
    wie wärs wenn du nen Metzger fragst?! ;) Ich weiß es jedenfalls nich!

    [​IMG]

    I´m married with Luke Skywalker
     
  4. Aylé Jade

    Aylé Jade eigenwillige Padawan und Seelenverwandte von Mara*

    Hab ich schon mal, dannach hätte mein Bruder mich fast umgebracht! Das stinkt wie noch mal was!:rolleyes:

    [​IMG]


    I´m married with Luke Skywalker
     
  5. Nightwolf

    Nightwolf See in the darkest of Dark

    Die Original Ungarische Salami wird aus einen Teil Eselsfleisch und Schweinefleisch gemacht aber die meisten nehmen ne Mischung aus Rind- und Schweinefleisch plus halt den diversen Gewürzen ;)
     
  6. Ich nehm mal an das das Fleisch geschnitten und gerkleinert wird, zusammen mit Gewürzen in nen Darm (oder was auch immer) gepresst wird und getrocknet wird.
     
  7. ZeroCool

    ZeroCool Offizier der Senatswache

    Also denkt ihr, dass es so wie normale salami gemacht wird?
     
  8. Spaceball

    Spaceball Chilehead Mitarbeiter

    Altes Pferd wird geschlachtet, zerlegt wie tote Sau und dann genau so wie jedes andere Fleisch durch den Fleischwolf gedreht. Da ist auch echt Pferd drinnen, wenns ne echte Pferdesalami ist. Pferdefleisch soll auch sehr gesund sein.

    cu, Spaceball
     
  9. Sun Tsu

    Sun Tsu 25,807

    @Mara: Normalerweise bin ich der, der meinen Gechwistern was antut, wenn sie es machen...:D

    @Spaceball: Pferdefleisch sicherlich, aber auch altes Pferdefleisch?:D
     
  10. Xirmatul

    Xirmatul Senatsmitglied

    Trockenfleisch vom Pferd ist super.
     
  11. Spaceball

    Spaceball Chilehead Mitarbeiter

    @Sun Tsu

    Glaubst du wirklich das ein Metzger ein junges Pferd zu Salami verarbeitet? Dann würde ne Pferdesalami 500 ? kosten. Weisst du wie teuer auch billige Pferde sind? Pferde die zu alt sind um weiterhin Rennen zu laufen oder nen Bierwagen fürs Oktoberfest zu ziehen sind die Kandidaten für die Pferdesalami!

    cu, Spaceball
     
  12. Ambo

    Ambo Ich bin der TOD

    Also ich denke Pferdesalamie wird wie andere Salamie hergestellt!
    So ist`s bestimmt auch bei Hund!
     
  13. Aylé Jade

    Aylé Jade eigenwillige Padawan und Seelenverwandte von Mara*

    Zu diesem Thread sag ich nur eins: lecker!!!:rolleyes:
    Die meisten, die ich kenne lieben Pferde, ich weiß net, was die dazu sagen würden! Aber ich denke auch, dass Pferdesalami hergestellt wird wie jede andere auch, nur eben aus Pferdefleisch!

    Bye Mara

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    I´m married with Luke Skywalker
     
  14. Sun Tsu

    Sun Tsu 25,807

    @Spaceball: Das ist schon klar, auch wennich nichts gegen solche Preise hätte. :D Nur bezweifle ich, dass auch altes Pferdefleisch noch eine hohe Qualität hat.
     
  15. Nightwolf

    Nightwolf See in the darkest of Dark

    Bei uns gibt es sogar nen Pferdefleischer, da bekommt man nur Sachen vom Pferd...
     
  16. Leo-Ian-Oni

    Leo-Ian-Oni Podiumsbesucher

  17. NUr mal so als info:
    Für ne Pferdesalami wird jeder gaul verwendet ob jung oder alt (aber krank dürfen sie natürlich net sein, da kommt vorher n tierarzt und prüft den gaul) dann wird des vieh getötet zerkleinert und durch n fleischwolf gedreht. N bisschen gewürze und zeug rein und dann is se scho so gut wie fertig!
    Ach und des Kilo Pferdefleisch kann bis zu 40 Euro kosten! Weiß ich, weil erst vor kurzem zwei unserer zum Metzger gegeben worden sind. Und noch was: Pferd ist des beste fleisch was es gibt und schmeckt super. Is außerdem normal das es stinkt, wenn sie leben stinken sie ja auch bis zum himmel!!!!
     

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