Naja, ich denke, nach Yavin IV hätte Vader so ein Ding ruhig in der Werft seines Vertrauens nachbestellen können, weiß jetzt nicht, wie teuer sowas wäre, aber die Technologie dafür ist noch nicht verloren gegangen, der Imp spielt ja wieder in DE damit rum. Wenn ich mich nicht irre, haben in HoT sogar Piraten so ein Ding, obwohl es immer noch nur einige Jedi in der Galaxis gibt... Außerdem wundere ich mich, wie Dooku auf Geonosis an so ein Ding rankommt, wenn die so schwer zu beschaffen sind.
Ein "Abschwächen" würde meiner Meinung nach nicht Vaders Wesen entsprechen. Und auch wenn die Karbonit-Anlange an Solo getestet wurde - ein Proband sagt eigentlich gar nichts aus über (Langzeit-)wirkungen. Vader geht mit ihr ein Risiko ein, und ich möchte wissen, warum.
Na ja, wie das in DE aussieht weiß ich zwar nicht, jedenfalls haben die Piraten in der HoT kein solches Ding, sondern sich selber eine "Jedi-Falle" ausgedacht, die aus einem Raum besteht, in dem dann flache Stäbe den gesamten Gang blockieren und so den Jedi und sein LS in einer sehr starken Umklammerung gefangen nehmen. Der Jedi kann dann das LS nur nach vorne oder hintern bewegen, es aber nicht nach rechts oder links bewegen, so dass er sich eventuell freischneiden könnte.
Und Dooku als ehemaliger Jedi wird sich bestimmt mit Anti-Jedi-Dingen auskennen. Besonders da er ja früher oder später bestimmt mit einem Jedi-Spitzel rechnen musste. Zum anderen sollte man nicht vergessen, dass Geonosis halt kein dämlicher Hinterweltplanet ist, sondern dort ein großer Teil der Droidenarmee gelagert, gebaut und vorbereitet wird.
Warum Vader Luke also einfrieren lassen will? Hmm vielleicht hat er wirklich kein solches Gerät an Bord (wobei mir das Argument "zu teuer" doch als sehr schwach vorkommt. Ich meine er opfert einen oder mehrere SD um an den Falken zu kommen. Dann zu sagen "Halt für einige zehntausend Credits ein lokales Kraftfeld zu kaufen, da ist das Budget zu schwach" ist doch schon ziemlich unwahrscheinlich.)
Vllt. hatte er keine Zeit mehr ein solches sich liefern zu lassen (die Spezialeinheit von Vader ist ja dauernd durch die Galaxie geflitzt und hat die Rebellen gejagt). Ansonsten würde ich einfach annehmen, dass er mit den vorhandenen Möglichkeiten einfach auskommen wollte. Und/Oder er noch mehr Zeit wollte um sich seinen weiteren Plan auszuhecken (nachdem das "Ich trainiere Luke im Unwissen des Imp." halt nicht geklappt hat, siehe verbesserten ESB-Dialog).
So wollte er vielleicht ein wenig Ruhe und sich nicht unbedingt mit einem kleinen "Jedi-Balg" rumschlagen.
Man könnte sogar so weit gehen und sagen, dass es auf Befehl des Imperators passierte, so dass dieser sich sicher sein konnte, dass Vader auf dem Flug nach Coruscant nicht doch schon ne krumme Tour mit Luke plant.
Nachdem man die Feineinstellungen mit Han erledigt und überprüft hatte, bin ich mir doch ziemlich sicher, dass das Risiko einer Schädigung für Luke, jedenfalls von den Imperialen als verwendbar eingeschätzt wurde.