Ist so. Üblicherweisse ist ein Moff auch gleichzeitig der höchste Admiral seiner Sektorflotte (Hochadmiral genannt), manche tragen diesen Titel direkt, andere tun es nicht, in manchen Provinzen gibt es allerdings auch einen Admiral der den Posten des Hochadmirals hat, wenn der Moff sich nicht damit befassen kann oder will. (Imperiales Quellenbuch). Moff ist allerdings in der Tat der politische Titel und er ist das Oberhaupt seiner Sektorflotte (viele von ihnen kommen aus militärischem Hintergrund und können dieser Aufgabe daher mehr als nur fähig nachkommen), da er der direkte Staathalter des Kaisers dort ist.
Rebellen haben die selbe Rangordnung, wobei es bei ihnen sehr wenige Admiräle (mir würde sogar nur Ackbar einfallen zu Rebellionszeiten) gibt und natürlich keine Moffs (allerdings steht auch die "Regierung" bei ihnen an der Spitze, also Mothma und ihre Berater/Minister).
Musst allerdings auch bedenken, dass viele Rebellengruppen nicht fix in die Streitkräfte der Rebellenallianz eingebunden sind und einen ganz eignen Aufbau haben werden, teils einfach selbst erfunden, vielleicht aus irgend einer Miliz übernommen bei der sie waren, Stammesgewohnheiten etc pp