Count Flo
weiser Botschafter
Mit Schinken oder ohne ?
Was gab's heute zu Essen?
- Ersteller Dr. Sol
- Erstellt am
Sam Rockwell
durch Titel Gebeutelter
Kalbsschnitzel mit Spargel, Kartoffeln und selber gemachter Sauce Hollandaise.
Mir ist aus aktuellem Anlass zwar nicht nach feiern zu mute, trotzdem versuche ich zu genießen.
Es war gestern Früh beim Einkauf auch noch nicht absehbar dass ich heute Vormittag von einer Hiobsbotschaft überrascht werde.
Mir ist aus aktuellem Anlass zwar nicht nach feiern zu mute, trotzdem versuche ich zu genießen.
Es war gestern Früh beim Einkauf auch noch nicht absehbar dass ich heute Vormittag von einer Hiobsbotschaft überrascht werde.
Sam Rockwell
durch Titel Gebeutelter
Während der Papstwahl herrschte im Vatikan nicht nur geistliche, sondern auch kulinarische Disziplin. Besonders pikant: Spargel war während des Konklaves strikt verboten. Der Grund dafür ist überraschend weltlich – und keineswegs dogmatischer Natur. Vielmehr soll in den abgeschotteten Gemächern der Kardinäle jener unverkennbare Duft vermieden werden, der nach dem Verzehr von Spargel seinen Weg in die Nase all jener findet, die sich das Bad teilen müssen.
Das gemeine ist ja dass nicht jeder diesen Duft produziert.
Bruder, wenn ich umgeben von Italien und Italienern wäre, würde ich den Teufel tun (pun unintended) und Spargel essen wollen.
Dabei gibt es leckere italienische Gerichte mit Spargel, wobei der dann in der Regel grün ist.
Es wird noch fieser, dass auch nicht jeder den Geruch wahrnimmt.
Da sind schöne Partnerkombination möglich, in denen der Streit ums Essen eine ganz neue genetische Dimension einnimmt.
Joerschi
Fernträumer
da klickt man sich hier mal so eben ein, um leckere Essensbilder zu sehen oder vielleicht Zubereitungstipps zu erhalten.
Und dann liest man über die speziellen Gerüche und Möglichkeiten dergleichen auf vatikanischen Toiletten verursacht von Kardinälen ...
Leute....
Gute Idee! Wollen wir dazu einen Extra-Thread mit Detailwissen hierzu eröffnen?
Und dann liest man über die speziellen Gerüche und Möglichkeiten dergleichen auf vatikanischen Toiletten verursacht von Kardinälen ...
Leute....
Gute Idee! Wollen wir dazu einen Extra-Thread mit Detailwissen hierzu eröffnen?
Derartige Diskussionen gehören zum Spargelessen einfach dazu.da klickt man sich hier mal so eben ein, um leckere Essensbilder zu sehen oder vielleicht Zubereitungstipps zu erhalten.
Und dann liest man über die speziellen Gerüche und Möglichkeiten dergleichen auf vatikanischen Toiletten verursacht von Kardinälen ...
Leute....
Gute Idee! Wollen wir dazu einen Extra-Thread mit Detailwissen hierzu eröffnen?
Aurelian
floating
Gestern und heute gab es
- Mozzarella-Tomaten-Croutons-Salat mit Ölivenöl, frischen Basilikum und einer Gewürzmischung eines örtlichen Herstellers
- Pasta Collezione mit leicht angebratenem Brokkoli, gerösteten Pinienkernen (teilweise gemahlen), etwas Butter, einer kleinen roten Zwiebel sowie etwas Zitronensaft und Parmesan als Topping
Anhänge
Aurelian
floating
Die Woche gesammelt. Ich habe vor allem die Einkäufe/Reste vom Wochenende verwertet, nicht allzu viel Zeit gehabt und mir vorab einen Plan zurechtgelegt.
1. Pasta Fusili Gigante, geschwenkt in Butter, Knoblauch, ordentliche Zitronensaft und kurz erhitzten Parmaschinken, vermengt mit Rucola.
2. Im Ofen gebackene (vorgekochte) Kartoffelstücke in Öl und Paprikapulver mariniert. Warm mit Rucola und einer Vinaigrette vermengt, dazu Kürbiskerne und Radieschen
3. Aus einer Packung Snackmöhren einen Teil im Ofen mit Honig und Olivenöl mariniert gebacken, den Rest Kartoffeln von 2. (wenig fotogen mit Pommessauce getoppt) und sautierte Radiesschen.
4. Süßkartoffel aus dem Backofen mit Chili, Tomaten und Feta
1. Pasta Fusili Gigante, geschwenkt in Butter, Knoblauch, ordentliche Zitronensaft und kurz erhitzten Parmaschinken, vermengt mit Rucola.
2. Im Ofen gebackene (vorgekochte) Kartoffelstücke in Öl und Paprikapulver mariniert. Warm mit Rucola und einer Vinaigrette vermengt, dazu Kürbiskerne und Radieschen
3. Aus einer Packung Snackmöhren einen Teil im Ofen mit Honig und Olivenöl mariniert gebacken, den Rest Kartoffeln von 2. (wenig fotogen mit Pommessauce getoppt) und sautierte Radiesschen.
4. Süßkartoffel aus dem Backofen mit Chili, Tomaten und Feta
